廣島縣位於日本國本州島西南部，面積約8463.2平方公里，轄12市、15郡、69町、6村，縣廳設廣島市。廣島縣有著屬於日本地形特徵的山、海、島嶼、谷地、平原、盆地等。氣候上既有著像北方一樣的嚴寒，也有著像南國一樣的溫暖之地，被稱為“日本的縮影”。

廣島縣最出名要數嚴島神社和原爆紀念館，兩者均為世界遺產，而前者更是日本三景的美稱。其次，還有瀨戶內海國立公園，也是一覽瀨戶內海迷人魅力的好地方。

廣島縣的牡蠣是日本著名的料理。原因之一在於廣島的牡蠣產量位於日本前列。牡蠣被稱為“海裡的牛奶”，營養極其豐富。用廣島產牡蠣做的砂鍋味道鮮美，是廣島鄉土料理的代表。做法很簡單，放少量的湯汁，再加入牡蠣、蔥、茼蒿菜、豆腐等，煮出來就是美味的牡蠣沙鍋了。此外牡蠣還可用來直接烤著吃，生吃等，每種吃法都十分鮮美。